Las recetas favoritas de Martín Berasategui by Martín Berasategui

Las recetas favoritas de Martín Berasategui

By Martín Berasategui

  • Release Date: 2012-06-04
  • Genre: Cocina, gastronomía y vinos
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Description

El nuevo recetario de Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones.

De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados al buen yantar los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.

No espere el lector espumas, esferificaciones ni cosas raras. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos habituales en nuestros mercados y su elaboración no requiere habilidades especiales ni técnicas sofisticadas: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.

¡Cocina casera paso a paso de la mano de un maestro!

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