Gusto Gallego Picadillo by Luis Carré

Gusto Gallego Picadillo

By Luis Carré

  • Release Date: 2014-05-20
  • Genre: Regional y étnico
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Description

Publicación de gastronomía y viajes por Galicia. Este número dedicado a Manuel María Puga y Parga, abogado, periodista, alcalde de la ciudad de La Coruña y magnífico cocinero, hacemos una selección de más de setenta recetas que elaboran dieciseis de los mejores cocineros de Galicia y maridamos con algunos de los mejores vinos producidos en esta tierra.
También  realizamos un viaje mágico al Monte Pindo, morada tradicional de los Dioses Celtas Gallegos acompañados por la música del Coro Gaos 

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